Pirinç
250 g
Kuşkonmaz
50 gram
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, şeker Kıymalı kuşkonmaz lapası nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Pirinci yıkayın, uygun miktarda su ekleyin ve yulaf lapasında pişirin. 3 Kuşkonmazı yıkayın, eski saplarını kesin ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Bir karıştırıcıya koyun ve kuşkonmaz parçaları haline getirin. 5 Yağsız eti yıkayın, kıyma şeklinde doğrayın, baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 6 Yulaf lapası koyulaşana kadar pişince marine edilmiş ete az miktarda su ekleyin ve çubuklarla birkaç kez hafifçe karıştırın. 7 Kalın yulaf lapasına dökün ve yağsız etin birbirine yapışmasını önlemek için dökerken karıştırın. 8 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra doğranmış kuşkonmazı ilave edip tekrar haşlayın. 9 İçtiğinizde tadı deneyin, yeterli değilse biraz tuz ekleyebilirsiniz.