Un
300 gram
elma
1 parça
Aksesuarlar Bitkisel yağ 20ml maya 3g su 200ml şeker uygun miktarda Elmalı çerez poşeti nasıl yapılır 1 Mayayı ve şekeri leğene koyun. Ilık su erir. 2 Un ve bitkisel yağı ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3 Sıcak bir yerde iki katına fermente edin. 4 Elmaları yıkayın, çukuru çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. 5 Hamuru yaptıktan sonra havalandırın ve eşit maddelere bölün. Küreselleştirme. 6 Hamuru bastırın. 7 Bir parça hamur alın ve doğranmış elmalarla sarın. 8 Kapatın. sarmak. İkincil fermantasyon. 9 Yukarı ve aşağı ateş, 190 derece, 30 dakika.