Malzemeler
Patates
1 parça
yeşil biber
2 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, biber erişte, 1/2 yemek kaşığı, biraz yağsız et
Yeşil biberli patates cipsi nasıl yapılır 1 Yeşil biberleri kırın ve patatesleri dilimleyin
2 et dilimi
3 dilim biber, soğan, zencefil, sarımsak
4 Eti beyaz olana kadar sıcak yağda kızartın.
5 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı sıvı yağ ile karıştırın
6 Yarım yemek kaşığı biberli erişte, biraz anasonlu erişte ekleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla kavurun
7 Patates cipsi ve kırmızı biber ekleyin ve bir dakika soteleyin
8 Yeşil biberi ekleyin, tuz ekleyin ve kavurun
9 Bazıları kuru, biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
10 Su kuruduğunda su kuruyana kadar kızartmaya başlayın.
-
- Balkabağı Çörekleri
-
- Renkli soğuk kek
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Peynirli Fırında Patates Püresi
-
- Mısır yulaf çörekler
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Baharatlı bibimbap
-
- Okara Çörek
-
- Nyonya Tavuk Köri
-
- Balkabağı Pirinç Keki
-
- Yumurtalı Kızarmış Çörek
