Kurbağa
2 parça
Aksesuarlar: Darı baharatlı turşu biber, doğru miktarda kırmızı biber turşusu, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yağ, doğru miktarda bira, 1 kutu hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda Kurbağa Turşusu Nasıl Yapılır 1 Malzemeler: Kurbağa (yıkanmış), darı baharatlı biber turşusu, kırmızı biber turşusu, zencefil dilimleri, sarımsak, bira 2 Yıkanmış kurbağayı doğrama tahtasına koyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, bir kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı tencereye ekleyin. 4 Sonra doğranmış kurbağayı ekleyin ve kızartın. 5 Sonra bir kutu bira dökün. 6 Kaynatın ve bir süre pişirin. 7 Daha sonra darı acı biber turşusu ile kırmızı biber turşusunu birleştirip kavurun. 8 Son olarak, doğru miktarda soya sosunu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.