#ACABAkingStar Yarışması#İki renkli şeftali kalpli sünger kek - Yemeği
"Bu kalp şeklindeki kalıbı çok beğendim. Meitian tarafından ödüllendirildi. Bugün ışığı yaktım ve bu iki renkli şeftali kalpli pandispanyayı yaptım. Garip olan şey kat kat yapmak istedim. desen ama etkisi Çok ideal değil, desen düzenli değil ama tadı yine de lezzetli, sadece iki yumurta kullanıldı ve yakaladığım iki yumurtanın hepsi çift sarılı yumurtaydı ve çok şanslıydım." ana malzeme
- Düşük glütenli un 60 gram
- Yumurta iki
- Mısır yağı 30 gram
- kakao tozu 5 gram
- toz şeker 50 gram
- limon suyu birkaç damla
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Havzaya iki yumurta kırın ve hepsi çift sarılı yumurta olur, ha, ha.
-
2 Birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpmaya başlayın.
-
3 Çırpma işlemi sırasında pudra şekerini üç seferde ekleyin ve bir dahaki sefere eklemeden önce tamamen karışana kadar çırpın.
-
4 İyi bir kıvama gelene ve damlayan yumurta hamuru hemen kaybolmayana kadar çırpın.
-
5 Az unu eleyin.
-
6 İyice karıştırın, mutlaka yukarı ve aşağı çevirme yöntemini kullanın, ardından mısır yağını ekleyip tekrar karıştırın.
-
7 Kek hamurunu ikiye bölün, birine biraz kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Kalıbın içini yağlayın ve dönüşümlü olarak iki renk kek hamurunu dökün.
-
9 Önceden ısıtılmış 175 derecede 18 ila 20 dakika fırına koyun.
-
10 kuruması için fırından ters çevirin.
-
11 Kalıptan çıkarma çok düzgün.
-
12 yemeye hazır.
-
13 İç kısmı göstermek için kesin.
