Malzemeler
balık maw
100 gram
Kar kulağı
50 gram
Yumurta
50 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, soya unu, at nalı tozu, biber, zencefil
Balık göbeği çorbası nasıl yapılır 1 Kar mantarını suya batırın.
2 Balık hamurunu temiz suya batırın.
3 Balık ağzı ve kar mantarını doğrayın.
4 Yağsız eti doğrayın ve biraz yağ, tuz, şeker, soya sosu ve soya unu ekleyin.
5 Uygun miktarda suya uygun miktarda at nalı tozu ekleyin, karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Tavaya yağ ekleyin, balık çorbası ve kar mantarını ekleyin ve kızartın.
7 Uygun miktarda su ekleyin (bir buçuk kaseye kişi başına bir kase yeterlidir).
8 Örtün ve 5 dakika pişirin.
9 Yağsız eti ekleyin ve karıştırın.
10 At nalı ununu ekleyin ve karıştırın.
11 Tadına biraz tuz ekleyin.
12 Uygun miktarda biber ekleyin (hepimiz biberin müstehcenliğini seviyoruz, bu yüzden daha fazlasını ekleyin, bu biber bizim kendi öğümüz, gerçek malzememizdir).
13 Son olarak frangipani'yi ekleyin, ısıyı kapatmak için hafifçe karıştırın.
14 Kaldır ve tadını çıkar!
-
- Lezzetli bira hurma
-
- Konjac havuzlu sazan çorbası
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Etli kızarmış bezelye
-
- Lahana tofu kalıntısı
-
- Karides, Yumurta ve Yeşil Fasulye ile Kızarmış Pilav
-
- Şalgamlı Tavuk Çorbası
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Ev yapımı tofu
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Bademli kurabiye
-
- Kızarmış karides
