Haşlanmış ve ince dilimler halinde kesilmiş bambu filizlerini alın.
Tüm malzemeler kesilir
Kızartma tavasına başlayın ve bambu filizlerini 1-2 dakika kızartın
Matsusaka domuz dilimlerini ekleyin ve 2 dakika kızartın
2 yemek kaşığı Jiuzhuang Premium İstiridye Sosu ile çiseleyin. Lee Kum Kee 125 yıl önce kuruldu! "Lee Kum Kee Old Village Premium İstiridye Sosu", istiridye sosunun en önemli sırrında ustalaşıyor ve her damlasının öz olduğundan emin olmak için en iyi taze istiridyeleri kullanmakta ısrar ediyor. Taze istiridye tadı zengin, taze ve saftır ve buna en iyi istiridye sosu denebilir.
3 yemek kaşığı su ekleyin, yeşil soğan ve biberi ekleyin, karıştırın, suyu süzün ve tencereye başlayın.