Malzemeler
soya peyniri
300 gram
Lahana Yaprakları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, nişasta, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak
Lahana yapraklarıyla tofu nasıl pişirilir 1 Lahana yapraklarını tek tek durulayın; Tofuyu durulayın ve suyu boşaltın;
2 Çin lahanası da bölümlere ayrılır; Doğranmış tofu;
3 Wok'a sıvı yağ ekleyin, dilimlenmiş yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın; Çin lahanası ile karıştırarak kızartın;
4 Lahana sotelendikten sonra tofu ekleyin;
5 Yarım kase su ekleyin, tuzu kaynatın ve bir süre pişirin;
6 Nişastayı biraz su ile karıştırın;
7 Lahana yumuşak ve çürümüş olduktan sonra, tavuk esansı ekleyin, koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin ve tencereden çıkana kadar karıştırın;
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Kanı Köfte
-
- ananaslı pilav
-
- Kuzu lahana ruloları
-
- Susuz Sütlü Meyveli Kek
-
- Çay kokulu domuz ayağı
-
- Gevşek deri eti
-
- Kızartılmış dana eti ve rendelenmiş beyaz turp
-
- Baharatlı Kış Kavunu
-
- Çin Sosisli Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Füme kurutulmuş tofu et ruloları
-
- Kaburgalı Kızarmış Mantar
-
- Lotus Kökü Havuç Topları
