Domuz eti bonfile
150 g
kereviz
300 gram
domates
150 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 50 gr, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 çorba kaşığı tatlı noodle sosu, 1 çorba kaşığı yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 çorba tavuk özü, 1 tatlı kaşığı Kıyılmış domuz etinin kereviz ve domates ile sote edilmesi uygulaması 1 Malzemeler. 2 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili kıyın. 3 Bonfile doğrayın. 4 Kereviz kalbini iki santimetrelik bölümlere ayırın. 5 Domatesleri rastgele üçgenler halinde kesin. 6 Bir tencerede fıstık yağını ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 7 Domuz parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve karıştırın. 8 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 9 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kavurun. 10 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından bir tabağa koyun.