Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
domuz yağı
100 gram
Arpacık soğanı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, karabiber, su, sağ
Yeşil soğan puf böreği 1 bileşen uygulaması
2 Unun su emmesi farklı olduğundan, unun içine su dökünüz, yavaş yavaş ilave etmeniz önerilir.
3 Hamuru şekillendirin ve bir süre bekletin
4 arpacık doğranmış
5 Domuz yağı ile doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir süre karıştırın, uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve karabiber ekleyin
6 Dinlenme hamurunu çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
73 hamura bölün
8 Uzun soğan yağı ile ince dilimler halinde yuvarlayın
9 Katlanan bir yelpaze gibi katlayın
10 Sonra erişteleri sarın
11 Hamuru açın
12 Tavayı daha az yağla ısıtın, keki altın kahverengiye pişirin
-
- Abalone soslu Pleurotus eryngii
-
- Japon balığı buharda pişmiş köfte
-
- Yeşil Soğanlı Darı Kek
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Laoganma pleurotus eryngii yırtılması
-
- Hasır şapka kızarmış köfte
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kavrulmuş Yeşil Soğanlı Kek
-
- Kızarmış patlıcan dilimleri
-
- Hamburger
