Küçük taro
500 g
Yapışkan pirinç
200 g
Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 5 gr, frenk soğanı, 30 gr, beş baharat tozu, 2 gr, kırmızı biber tozu, 1 gr Çıtır taro topları nasıl yapılır 1 Malzemeler, küçük taro, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, frenk soğanı, kırmızı biber tozu, beş baharat tozu vb. Hazırlayın; 2 Küçük taroyu tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin; Not: Su, küçük taroyu örtmelidir. 3 Küçük taro pişirilir, soyulur ve soğumaya bırakılır; 4 Soyulmuş taroyu ezin; 5 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, beş baharat tozu, kırmızı biber tozu, tuz, frenk soğanı vb. Ekleyin, iyice karıştırın; 6 Uygun miktarda alın ve eşit büyüklükte küçük toplar halinde yoğurun; 7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcaklığı yaklaşık 130 dereceye ulaşır ve yapılan taro toplarına koyun; 8 Çok fazla ve düzensiz kızartmayı önlemek için ortada eşit şekilde altın rengi kahverengi olana kadar derin kızartın; 9 Çıkarın ve fazla yağı emici kağıtla silin.