g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

85 g

İnce kum tozu

90 g

Yumurta

5

Aksesuar mısır yağı 40g taze süt 40g

Şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı

2 Yumurta sarısını 30 gr ince şekerle karıştırın (çırpmaya gerek yok)

340 gr mısır yağı ve 40 gr taze süt dökün ve karıştırın

485 g unu eleyin

5 Önce yumurta sarısını çırpın ve balık gözü baloncuğunu 1 / 3'lük 60 g ince şekerin içine dökün.

62/3 oranında 60 gr ince şeker dökün ve yüksek hızda çırpın.

7 Son ince şekeri dökün ve yüksek hızda çırpın

8 Görevden alınmış devlet

9 Çırpılmış yumurta sarısının 1 / 3'ünü hazırlanan hamurun içine alın

10 İyice karıştırın (pişirme yöntemini kullanın, daire yapmayın)

11 Sonra hamurunu çırpın ve çırpılmış yumurtanın 2 / 3'ünü dökün ve karıştırın (ayrıca daire yapmayın)

12 Karıştırılmış meyilli

13 Hazırlanan kalıba dökün ve masanın üzerinde iki kez sallayın

14 Fırının üst ve alt ısısını 45 dakika 150 dereceye kadar önceden ısıtın

15 Pişirdikten hemen sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın

16 Kalıptan çıkardıktan sonra şifon kek

Hızlı Marine Yumurta

Fasulye Ezmeli ve Yumurta Sarılı Yengeç Yengeç Ay Pastası

Sütlü iki renkli buharda pişirilmiş çörekler

Kırmızı fasulye lapası

Beş çekirdekli ay pastası

Hardallı Domuz Wonton

Kaburga Mısır Çorbası

Tavada kızartılmış lotus kökü keki

Havuçlu Mısır Kemik Çorbası

Sebze böreği

Mantı Kabuklu Yeşil Soğanlı Gözleme

Lahana turşusu beyaz et ve kan sosisi