Mango Yoğurtlu Jöle Peyniri - Yemeği
"Tam peynir kontrolüyüm Ama bu havada cheesecake yapmak biraz yağlı Sonra ferahlatıcı bir tat verin Anahtar, fırına ihtiyacınız olmamasıdır. Benim aptalca reçetem Geleneksel donmuş peynir içermeyen çiğ yumurta sarısı ve çırpılmış krema Peynir miktarı biraz fazla olduğu için tadı peynirle dolu Beğenmediyseniz, zevkinize göre ayarlayabilirsiniz Ama yoğurt eklediği için hiç yağlı değil Adı Mango Yoğurtlu Jöle Peyniri olmasına rağmen Aslında mango gerçekten sadece dekorasyon için Ama tadı güzel Fuqiang tarafından önerilen yaza uygun bir tatlı " Malzemeler
- Krem peynir 250 gram
- Süt 100 gram
- yoğurt 180 gram
- Jelatin tabletler 10 gram
- Sindirim bisküvileri 100 gram
- Tereyağı 50 gram
- Mango Doğru miktar
- Şeker 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sindirim bisküvilerini oklava ile ezin
-
2 Tereyağını suda eritin
-
3 Eritilmiş tereyağını ezilmiş sindirim bisküvilerine ekleyin
-
4 Kalıbın içine koyun, bir kaşıkla sıkıştırın ve buzdolabına koyun.
-
5 Mangoyu küçük parçalar halinde kesin
-
6 Oda sıcaklığında peynir yumuşadıktan sonra şekeri ekleyin
-
7 Pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın
-
Yoğurdu 8 dakikada iki kez dökün ve yavaşça karıştırmaya devam edin.
-
9 Jelatin tabletleri yumuşatmak için buzlu suda ıslatılır
-
10 Sütü 10 saniye mikrodalgada ısıtın, yumuşak jelatin dilimleri ekleyin
-
11 Süt jelatin çözeltisini yavaşça peynir hamuruna ekleyin
-
12 Pürüzsüz karıştırma
-
13 Sindirim bisküvisi içeren bir kalıba dökün, 4 saatten fazla buzdolabına koyun ve yüzeyi mango ile süsleyin.
İpuçları
1 Dondurulmuş yoğurt peynirimdeki peynir miktarı nispeten fazladır, bu yüzden peynirin tadı daha kalın olur, beğenmezseniz peynir oranını uygun şekilde azaltabilirsiniz. Ayrıca eklediğim şeker miktarı nispeten az ve ferahlatıcı tadı damak tadına göre yaklaşık 10 gram artırabilirsiniz. 2 Cheesecake hazırsa yeterince buzdolabına koyun, aksi takdirde yazın çıkarması kolay olur, mango veya diğer meyvelerle birlikte yenebilir. Kış Kavun Çayı
önceki
Lotus kökü keki
Sonraki
