İstiridye Soslu Kızarmış Tofu - Yemeği
"Bugünkü yemeğin adı İstiridye Soslu Kızarmış Tofu ve aynı zamanda Baoma'nın ailesi tarafından yapılan ev yapımı bir yemektir. Bu yemeğin tadı, tofunun yumuşak ama kırılmamış olması ve çok lezzetli olmasıdır. İstiridye sosu çok taze. Yeşil sarımsak ilavesi çok fazla olmasa da iştahı artırabileceği gibi rengi de göze hoş gelecektir.Bu incelik lezzetli olmamalı! ,,,,,,, " Malzemeler
- Kuzey Tofu 1 parça
- Yeşil sarımsak 1
- istiridye sosu 1 çorba kaşığı
- Sebze yağı Doğru miktar
- Soya sosu 1 yemek kaşığı
- Kıyılmış sarımsak Dört diş sarımsak miktarı
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil sarımsağı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
2 Tencereyi kaynattıktan sonra, bir çorba kaşığı tuz ekleyin, tofu küpleri ekleyin ve su
-
3 Yapışmayı önlemek için tofuyu çıkarın
-
4 Tencereye bitkisel yağı koyun, tencereyi ısıtmak için doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, koku için sarıyı karıştırın
-
5 İstiridye sosuna dökün
-
6 Tofu küplerini koyun ve malzemelerin 2 / 3'ünü dökün.
-
7Tuz ekleyin, tadı normal pişirmekten biraz daha tuzlu
-
8 eski soya rengini koyun
-
Yüksek ateşe getirin, birkaç dakika orta ve düşük ateşte çevirin, ardından çorbayı yüksek ateşte toplayın, yeşil sarımsağı ekleyin ve kavurun
-
10 Yeşil sarımsak rengi değişir değişmez koyulaşması için içine su nişastası dökün
-
11 Kaşığı çevirip iyice çalkalayarak ateşi söndürün ve tencereden çıkın.
-
12 tadı tuzlu ve taze
-
13 Pirinçle tadın
İpuçları
1 Tofu beyazlatılmış su, fasulyenin tadını etkili bir şekilde çıkarabilir, tofunun alt tadı vardır ve ezmeyi sevmez. 2 Tofu daha lezzetli hale getirmek için bir süre su ile kaynatılmalıdır. 3 Yeşil sarımsak rengini değiştirir değiştirmez, kızartması uzun zaman alacak ve tofu kuruyacaktır. Baharatlı Izgara Kalamar
Sonraki
