Taze Kestane ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Süper lezzetli bir yemek ..." Malzemeler
- Domuz göbeği 1000 g
- kestane 750 g
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin, kestaneyi soyun, yıkayın ve kenara koyun
-
2 Güveçin dibine zencefil sürün ve kesilmiş domuz göbeğine koyun.
-
3 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu ve 2 paket pişirme şarabını dökün. Doğru miktarda tuz ekleyin. Su yok!
-
4- Renklendirmek için doğru miktarda esmer şeker ekleyin
-
5 Kaynatın
-
6 Yüksek ısı kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 1 saat kaynamaya devam edin.
-
7 Et neredeyse hazır olduktan sonra kestaneyi ekleyin ve yaklaşık 20 dakika daha pişirin Kestane piştikten sonra tazeliğini ayarlamak için az miktarda MSG ekleyin ve karıştırmak için kişnişi ekleyin.
-
8 Zamanı değerlendirin.
İpuçları
1. Su eklenmeden doğrudan şarap pişirilerek pişirilir. 2. Esmer şekeri kaya şekeri ile değiştirebilirsiniz. Kabak Köfte
önceki
Pirinç Keki Çorbası
Sonraki
