Malzemeler
Enoki mantarı
150 g
Baharatlı Kuru Fasulye
5 dilim
Aksesuarlar Havuç, yarım kök, kişniş, 1 yeşil soğan, 1 doğranmış sarımsak, 1 tatlı kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı
İğne mantarları kurutulmuş parçalarla nasıl karıştırılır 1 Köklerin kenarlarını kesin ve enoki mantarlarını yıkayın, kuru baharatlı fasulyeleri ince dilimler halinde doğrayın.
2 Havuçları soyun, doğrayın, biraz tuzla marine edin, sonra soğuk kaynamış suyla durulayın ve süzün.
3 Yarım tencere suyu kaynatın, önce enoki mantarlarını haşlayın ve havuç parçalarıyla birlikte büyük bir kaseye koyun.
4 Yıkanmış, doğranmış kişniş ve yeşil soğanı ekleyin, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Doldurulmuş köfte karıştırın
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kelp ve Yumurta Çorbası
-
- Destek keki
-
- Kızarmış mantar kokulu ve kurutulmuş
-
- Gül rulosu
-
- Soğuk mantar ve beyaz mantar
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Domates ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Balık yumurtası ile Tofu
-
- Ev yapımı kurutulmuş turp
