Malzemeler
Tavuk kanadı
12
Kola
1 can
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz kurutulmuş kırmızı biber, 2 koyu soya sosu, MSG, tavuk özü ve tavuk
Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve doğrudan tavaya koyun ve kızartın.
2 Tavuk kanatlarını çıkarın, tavaya yağ dökün ve ısıtın, ardından tavuk kanatlarını dökün ve kabuk altın rengini alana kadar kızartın. (Çünkü sıcak tavada kızartılmış tavuk kanatları tavaya çok ciddi yapışacaktır. Yapışmaz tava ise balık tutmanıza gerek yok, biraz yağ koyun.)
32 kuru biberi koyun. Kolayı neredeyse tavuk kanatlarının yarısına kadar dökün. Koyu soya sosu ekleyin ve tuzluluğu ayarlayın
4 Yüksek ateşte kaynatın. Köpüğü kaynatın. (Tencereyi = = değiştirin. Tava çok sığ.)
5 Ateş küçüktür, söndürülmeli, bir süre kaynatılmalı, tadı güzel olana kadar kaynatılmalı ve son olarak da istediğiniz kadar suyu toplanmalıdır (şahsen suyun kuru ve lezzetli olduğunu düşünün). Biraz tavuk özü veya MSG ekleyin ve servis yapın
-
- Yumuşak Kızarmış Karides
-
- Kurutulmuş parçalarla karıştırılmış iğne mantarı
-
- Kırmızı hurmalı buharda pişmiş patates
-
- Doldurulmuş köfte karıştırın
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kelp ve Yumurta Çorbası
-
- Destek keki
-
- Kızarmış mantar kokulu ve kurutulmuş
-
- Gül rulosu
-
- Soğuk mantar ve beyaz mantar
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Sütlü Mısır Suyu
