Malzemeler
hamur tatlısı
30 yaprak
Domuz kıyması
250 g
Takviyeler: Zongtangbao, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda su kestanesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda
Siyah beyaz köfte ile servis nasıl yapılır 1 Bambu filizlerini temizleyin
2 Siyah mantarı ıslatın ve temizleyin
3 Siyah mantarı ve su kestanesini ayrı ayrı granüller halinde kesin
4 Kalın çorba hazinesinin yarısını eritmek için su eklemek için kullanın (tercihen evde et suyu)
5 Kıyma tadı için pişirme şarabı, biraz tuz, karabiber ve biraz şeker ekleyin
6 Sonra eritilmiş kalın çorba hazinesini ekleyin, çubuklarla tek yönde karıştırın ve bir süre buzdolabında bekletin
7 Siyah mantar, su kestanesi ve frenk soğanı ekleyin
8 Son olarak biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 İyice karıştırın
10 Hazır hamur paketlerine sarın ve tadına bakmak için bir tencerede pişirin
-
- Rezene fide köfte
-
- Çoban çantasıyla doldurulmuş erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Pırasa ve İspanyol Uskumru Köfte
-
- Frenk soğanı, erişte, yumurta ve vejetaryen hamur tatlısı
-
- Beyaz turp köfte
-
- Buğulanmış köfte
-
- Patlıcan ve Domuz Mantısı
-
- Buharda Pişirilmiş Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Kırmızı fasulye ezmesi söğüt yaprağı köfte
-
- Üç taze köfte
-
- Yumurta, karides kabuğu ve turp dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Gouzi etli köfte
