Baharatlı Karides Topları ile Baharatlı Kerevit - Yemeği
1. Karideslerin bağırsaklarını karides toplarından çıkarın ve tuzlu suyla fırçalayın. Zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı parçalara ayırın.
Tencereye bol miktarda yemeklik yağ dökün, karides toplarını renk değiştirene kadar kızartın ve sonra toplayın.
Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, sırayla zencefil, yeşil soğan, kuru biber, biber ve sarımsağı ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
Karides toplarını ekleyin, Pixian fasulyesi ezmesi, istiridye sosu, şeker, tavuk özü, monosodyum glutamat, biber ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Birayı karides toplarının üzerine dökün, tencerenin üzerini kapatın ve 10-15 dakika pişirin. Suyu toplamak için yüksek ateşte değiştirin, susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın ~
Zevk almak!
