g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı karides (karidesli güveç olarak kullanılabilir) - Yemeği

Evimin yakınında karidesli güveç var, önce karides yerim sonra yemekleri pişiririm. Lezzetli, ya yemek istersem ama dışarı çıkmak istemezsem, öğren! Bu yüzden tarifler aradım, geliştirdim ve en az beş kez gidip geldim ve sonunda ailemin zevkine daha uygun oldu. Ben gerçekten Çin'in küçük ustasıyım Domates güveç, baharatlı güveç, karides güveç bunu yapabilir. Baharatlı tencere tabanı: https://www.xiachufang.com/recipe/104179666/ Çorba için domatesli tencere tabanı: https://www.xiachufang.com/recipe/104177716/ Bu yemeği gerçekten tavsiye ederim! Kocam bir seferde ondan fazla yiyor çok lezzetli karides 20 parça Pixian Doubanjiang 1 kepçe Şeker Yarım kaşık Arpacık soğanı Yarım kök zencefil 3 dilim Sarımsak 2 yaprak Acı biber 2 parça Susam biberi 1 tutam Biber 1 tutam Yıldız anason 2 parça soğan Yarım

Tüm malzemeleri hazırlayın. Karidesin arkasını açın, karides ipini çıkarın, karides ipeğini kesin ve durulayın. Soğanı şeritler halinde kesin. Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş.

Tavaya yağı dökün ve karidesleri% 70 ila% 80 sıcakken kızartın. Kabarcıklar olduğu sürece yağın% 70 ila% 80 sıcak olup olmadığını kontrol etmek için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz. (Kızartmadan önce suyu daha fazla kontrol ettiğinizden emin olun, aksi takdirde kızartma sırasında yağ her zaman sıçrayacaktır, genellikle tencere kapağını kendimi korumak için kullanırım ) Çöpe çok fazla yağ koymayın.

Başka bir tencere için az önce kızarttığım yağı kullanıyorum. Yağ sıcakken soğanı, zencefili, sarımsağı, biberi, biberi, kırmızı biberi ve soğanı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun. Sonra bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini dökün ve kırmızı yağı kızartın.

Kırmızı yağı kızarttıktan sonra, derin yağda kızartın, yarım kaşık şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sosu kaplayın. Küçük bir kase su dökün, kaynatın, yaklaşık bir dakika pişirin ve hazır olacak!

Tariflerin editörlerinin hepsini yuttu Yeterince yemedim ve yemeyi bırakamadım.

Karidesli güveç, Pixian fasulyesi ezmesi, biber baharatını iki kat fazla yemek istiyorsanız. Karidesler kızartıldıktan sonra bir kase et suyu veya su ilave edin, kaynatın, önce karidesleri yiyin, ardından çorbayı ve şabuyu ekleyin.