g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sakura Mousse - Yemeği

Kiraz Çiçeği Pastası Krem peynir 100 gram Hafif krema 200 g Tereyağı 50 gram Jelatin tabletler 5 dilim Sindirim bisküvileri 100 gram çilek reçeli 20-30 gram Sprite 200 ml toz şeker 70 gram Süt 100 ml Tuzlu kiraz rastgele

Sindirim bisküvilerini ezin, eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, sıkıştırmak için 6 inçlik bir kalıba dökün, daha sonra kullanmak üzere soğutun.

Peynir ezmesi yapın: krem peynir yalıtımlı su, pürüzsüzce çırpmak için şeker ekleyin

Sütü ekleyin ve iyice karıştırın

3 dilim jelatin sıvısı ekleyin

Başka bir kase alın, krem şanti çırpın, az miktarda şeker ekleyin ve akana kadar çırpın.

Çırpılmış kremayı krem peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın

Mus hamurunun yarısını çilek reçeline ekleyin, iyice karıştırın, kalıba dökün ve 15 dakika buzdolabında bekletin.

Orijinal köpük hamurunu dökün ve 4 saat buzdolabında saklayın.

2 adet yumuşatılmış jelatin tablet sıvı halde erir, bunları Sprite'a ekleyin, iyice karıştırın, yavaşça kalıba dökün, ıslatılmış kiraz çiçeklerini koyun ve 4 saat buzdolabında bekletin.