Mor Tatlı Patates Kabuğu Gevrek - Yemeği
1.
2. Mor tatlı patatesi soyun ve kesin
3. Mor patates tabağını tencereye koyun ve üzerini kapatın
4. 15 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın
5. Buharlamadan sonra ezin
6. 1 kaşık şeker osmanthus'u ekleyin ve iyice karıştırın
7. İyice karıştırın ve bir kenara koyun
8. Tüm su ve yağlı deri malzemelerini bir kaseye dökün
9. Pamuk yünü karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın
10. Masanın üzerine dökün ve iyice yoğurun
11. Çırpmaya ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin
12. Su ve yağlı deri malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın
13. Bir top halinde yoğurduktan sonra, masanın üstüne taşıyın, üzerini streç filmle örtün ve 1 saat birlikte bekletin.
14. Önce su ve yağlı cildi bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın
15. Hamuru önceden şekillendirin, ortasına koyun, sarın ve her yönden sıkıştırın
16. Dikdörtgeni tekrar açın
17. Üç katmana daha katlayın
18. Morumsu patates unu, biraz su ekleyip iyice karıştırın
19. Hamuru tekrar dikdörtgen şeklinde açın ve üzerine mor tatlı patates sıvısı sürün.
20. Fırçalamadan sonra yavaşça sarın
21. Yuvarladıktan sonra küçük parçalar halinde dilimleyin
22. Bir porsiyon alın ve oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın
23. Basit bir hamur tatlısı şekline sarın, ağzı kapatın ve sıkıca sıkın
24. Fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun ve bitmiş ürünü koyun
25. Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta ve alt katmanı koyun ve 30 dakika pişirin
26. Lezzetli bir mor tatlı patates kabuğu gevrekleri hazır
27. Ben bir iblisim, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
