Turuncu Yam - Yemeği
Yam 500 gram yiyecek, portakal, dört beyaz şeker, iki çay kaşığı yiyecek, tuz, 1 çay kaşığı
1. Dört portakal
2. Portakalları suyunda kızartın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3. İpliği soyun ve temizleyin
4. Suyu bir tencerede kaynatın, yam ekleyin
5. Üzerini örtün ve on dakika buharlayın
6. Buharda pişmiş yam
7. Soğuk olduğunda, kesme tahtasına koyun ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin
8. Kesilen ipliği plakaya koyun
9. Sadece portakal suyu ekleyin
10. Hazırlanmış portakallı tatlı patates
