Uykulu bebeği uyandırmak için sadece bu kek parçasına ihtiyacın var - Yemeği
1. Una az miktarda tuz ve bitkisel yağ ekleyin ve on dakika hamur oluşturana kadar ılık suyla karıştırın. Hazine Yemek İpucu: Tuz, hamurun gücünü artırabilir ve yağ, hamuru daha nemlendirebilir.
2. Soğanı, havucu ve soğanı ince ince doğrayın. Hazine Yemek İpucu: Havuç, besinleri etkili bir şekilde emmeye yardımcı olmak için birkaç damla zeytinyağı ile beyazlatılabilir ve karıştırılabilir.
3. Biber, tuz ve yağı ekleyip iyice karıştırın. Xingchun'un geliştirilmiş versiyonu hazır. Hazine Yemek İpucu: Yağ içeriği daha uygun olabilir.
4. Hamur eşit büyüklükte bir etken haline getirilir ve ince dilimler halinde açılır.
5. Xingchun dolgusunu bir parça hamur üzerine ince ve eşit bir şekilde yayın ve mümkün olduğunca sıkı bir şekilde bir ucundan dikkatlice yuvarlayın.
6. Silindirik bir şerit haline gelene kadar bir ucundan dikkatlice yuvarlayın ve ardından aşağıda kapanan ağzı ile dikkatlice salyangoz şekline getirin. Hazine Yemek İpucu: Malzemeler hazır ve şekli son derece önemlidir .. Milföy hamurunun anahtarı bu iki rulo.
7. Tekrar yuvarlak kekler halinde açın ve bir tencerede pişirin.
8. Bir yumurtayı çırpın, pastanın bir tarafına yayın, başka bir kekle örtün ve kızartın.
