Brokoli Tavuklu Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsünü yıkayın ve parçalara ayırın
3. Tavuk parçalarını bir kaseye koyun, zencefil ve pişirme şarabı ekleyin ve 10 dakika marine edin
4. Marine ettikten sonra iyice durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
5. Bir tencerede suyu kaynatın, brokoli ve havuçları yıkayın ve haşlayın.
6. Suyu 1 dakika kaynatın, çıkarın ve soğutun
7. Soğuduktan sonra brokoli ve havucu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
8. Yumurtaları, yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, daha sonra iyice karıştırın
9. Tavuk kanadı, brokoli, havuç, mısır ve yumurta beyazlarını pişirme makinesine dökün ve ince bir şekilde çırpın.
10. İnce çırpılmış tavuk ve sebze püresini bir kaseye dökün ve kenara koyun
11. Tabanın her iki tarafına yüksek sıcaklığa dayanıklı bir kalıp ve fırça yağı alın
12. Tavuğu ve sebze püresini dökün ve eşit şekilde yayın
13. Yumurta sarısı sıvısını yüzeye fırçalayın
14. Isıya dayanıklı plastik sargı ile örtün ve kürdan ile küçük bir delik yerleştirin
15. Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve SAIC'den sonra 20 dakika buharlayın.
16. Süre dolduğunda, soğuması ve kalıptan çıkarılması için çıkarın
17. Bıçakla küçük parçalar halinde kesin
18. Toplanın ve servis yapın
