Dışı çıtır ve içi yumuşak kabak köftesi - Yemeği
"Kabakların ve soğanın pek çok faydası var, ancak Fatty'm onları yemek istemiyor, uh ~ bir yolunu bulmalıyım ..." Malzemeler
- kabak İki parça
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- soğan Yarım
- havuç Küçük yarım kök
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Biber erişte Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Galeta unu Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayın ve kabuğunu ve eti çıkarın (en iyisi daha az nemli, tutması daha kolay ve tatlı tadı olan daha yaşlı bir balkabağı seçmek), istediğiniz miktara göre parçalara ayırın ve buharda pişirin ve buharda pişirdikten sonra iyice soğutun. Çamur içinde ezilmiş
-
2 adet doğranmış soğan ve havuç
-
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, soğanı dökün ve güzel kokulu karıştırın, et dolgusu renk değiştirdikten sonra et dolgusunu ekleyin, havuçları ekleyin, tuz, karabiber eriştesi ve monosodyum glutamat ekleyin.
-
4 Kabak püresini kızarmış etle karıştırın ve yapışkan pirinç unu ekleyin
-
5 Kolay kullanım için ekmek kırıntılarını, yumurta sıvısını ve yapışkan pirinç ununu üç kaseye bölün
-
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, uygun miktarda kabak püresi alın ve bir kekin içine bastırın, her iki tarafını yapışkan pirinç unu ile hafifçe vurun, yumurta yıkamaya daldırın, ekmek kırıntıları ile yuvarlayın ve bir tavada altın kahverengiye kadar kızartın.
Sebzeli tofu
Sonraki
