Malzemeler
Gül turşusu
150 g
Domuz eti dolgusu
120 g
Biberi
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 gr, 5 gr, zencefil, 2 gr, sarımsak, 8 gr, kırmızı biber, 8 gr, biber, 2 gr, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Siyah üç pirzola uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Gül turşusunu küpler halinde kesin.
3 Turşuları haşlamak için kaynatma kabına su ekleyin (kısa süre).
4 Vidalı biberleri doğrayın ve kenara koyun.
5 Yeşil soğanı, sarımsağı ve zencefili ayrı ayrı doğrayın.
6 Pişirme şarabı ve tuzu ete ekleyin, iyice karıştırın.
7 Tavaya yağ ekleyin ve eti karıştırarak kızartın.
8 Kıymayı karıştırarak kavurun, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
9 Kesilmiş gül turşularını ekleyin ve kavurun.
10 Doğranmış fusilli biberi ekleyin ve küp küp doğranmış kırmızı biberi kızartın.
11 Biraz tuz, beyaz biber ve MSG ekleyin.
-
- Üç ipek erişte
-
- Çok Tahıllı Etli Mantı
-
- Yüksek bambu filizleriyle birlikte iki kez kızartılmış domuz eti
-
- Sevimli Kintaro Pirinç Topu
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Karidesli Pizza
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Soslu kek
-
- Çok Tahıllı Saç Erişte Çörek
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Brokoli
-
- Kızarmış Sarımsak Beyaz Balık
-
- Shacha Sığır eti Wonton
