Coprinus comatus
400 g
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı, beş baharat tozu, soya sosu, mısır nişastası, biber, susam yağı, susam yağı Domuz göbeği Coprinus comatus ile nasıl kızartılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (domuz göbeğini dilimleyin, tuz, soya sosu, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin) 2 Wok'u ısıtın ve yağı dökün, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırarak kavurun. 3 Baz yağı ayırın, kokulu olana kadar sarımsak dilimleri, zencefil parçaları ve karabiber ekleyin. 4 Tavuk budu mantarlarını dökün ve kavurun. 5 Birkaç dakika karıştırın, tuz ekleyin ve beş baharat tozu ekleyin. 6 Daha önce kızartılmış domuz göbeğini dökün ve kavurun. 7 Son olarak, frenk soğanı ekleyin ve bir dakika kavurun, ardından tavaya birkaç damla susam yağı ekleyin.