g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Ay keki kabuğu malzemeleri, Dan kek tozu, şurup, mısır yağı, sıvı sabun hazırlayın

2. 75 gram şurup, 25 gram mısır yağı, 2 gram sabun, 100 gram Dan kek tozu

3. Şurubu ve yağı tamamen karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, ardından sabun ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

4. 100 gram Dan kek tozu ekleyin ve karıştırın. . Eldiven giyin ve iyice yoğurun, taze saklama çantasına koyun ve 2 saat uyanın.

5. Ördek yumurtasının kokusunu gidermek için yumurta sarısının yüzeyini beyaz şarapla kaplayın, 180 derece fırına koyun ve 8 dakika pişirin

6. Fasulye ezmesini yumurta sarısı miktarına göre birkaç porsiyona bölün, fasulye ezmesi + yumurta sarısı 34 gramı geçmemelidir

7. Yumurta Sarılı Fasulye Ezmesi

8. Bu paketlemeden sonra

9. Erişteleri eşit porsiyonlara bölün ve fasulye ezmesini erişte ile sarın. . Sardıktan sonra kalıba yerleştirin. . Kalıptaki kuru toza dikkat edin, fazlasını silkeleyin ve kuru tozu hamurun yüzeyine yayın.

10. Bu, bastıktan sonraki ay pastası

11. Ay kekinin yüzeyini su ile fırçalayın, 200 derecede 8 dakika fırında pişirin, yüzeyi çıkarıp yumurta ile yıkayın ve 180 derecede 10 dakika daha pişirin. .