sığır eti
250 gram
Frenk soğanı çiçeği
100 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, monosodyum glutamat, nişasta ve Pırasa çiçekleri ile dana eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti yıkayın ve doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde doğrayın ve püre haline getirin. 2 Kıyılmış dana etini bir kaseye koyun, tuz, soya sosu ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve beş dakika marine edin. 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Soğan turşusunu hazırlayın. 5 Wok'u ısıtın, kızdırmak için yemeklik yağ ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Püre haline getirilmiş dana etini rengini değiştirmek ve kırmak için kızartmaya koyun. 7 Pırasa dökün ve kızartın. 8 MSG ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.