g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana turşusu sığır eti - Yemeği

"Bu yemek kızım tarafından sipariş edildi. Başlangıçta domatesle haşlanmış dana eti yemek istedim. Et pek uygun değil ve domates yok. Mama Mi domates alacak. Kızım" Anne, hala lahana turşulu dana eti yiyorum. Yüzleş. "Bu bebek gerçekten her şeyi biliyor. Bu anneye bir hatırlatma. Bir süre önce turşusu yaptığı lahana turşusu henüz yenmedi, bu yüzden lahana turşulu dana erişte yiyelim. Annenin kolu son zamanlarda ağrıyor ve ona sahip değil. El ile erişte yapmak, kullanılan bitmiş erişte ikincildir. Baş kahramanı lahana turşusu dana eti.Annem de buraya geldi.Yemekten sonra nasıl yapılacağını sordum. Buradaki lahana turşusu, Mi Ma'nın kendi kendine turşusu yaptığı Xuelihong'dur, çünkü yememiştir ve bitmiş fotoğraf çekilmemiştir ve gönderi henüz gönderilmemiştir. Daha sonra uydur. " Malzemeler

sığır eti Doğru miktar
lâhana turşusu Doğru miktar

Aksesuarlar

soğan Doğru miktar

Malzemeler

soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Yemeklik yağ Doğru miktar

Ekşi ve tuzlu Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 ana malzeme şeması
2 doğranmış dana eti
3 Soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
4Biber, tarçın, yıldız anasonu hazırlayın veya defne yaprağı ekleyin Bu daha rastlantısaldır, ancak miktarı çok fazla olmamalıdır.
5 Kesilmiş dana etini soğuk su altında bir tencerede haşlayın, dilimlenmiş zencefil soğanı ekleyin ve şarabı kaynatın, kan köpüğünü alın.
6 Tavaya yağı dökün, biraz soğan ve zencefili soteleyin.
7 Lahana turşusunu güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Baharatları dökün.
9 Beyazlatılmış dana etini tencereye dökün.
10 artı soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, baharat.
11 Kızartılmış sebzeleri bir tencereye alın, et suyunu süzün ve tencereye ekleyin, kısık ateşte 40 dakika pişirin.
12 Yemekten önce doğranmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin. Bunu sos olarak kullandım ve erişte yedim, çok güzel kokulu ve lezzetliydi.