g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Su

140 g

tuz

5 g

Kuru maya

2,5 g

şeker

8 g

Tereyağı

5 g

Aksesuarlar: Haşlanmış simit, 800 ml su, 40 gr şeker

Orijinal simit nasıl yapılır 1 Bir hammadde koleksiyonu;

2 Hamuru genişletme aşamasına kadar yoğurmak için yağ sonrası yöntemi kullanın (hamuru tereyağı dışındaki ana malzemelerle pürüzsüz bir şekilde yoğurun, ardından tereyağı ekleyin);

3 Yoğurduktan sonra küçük porsiyonlara bölün, pürüzsüzce yoğurun ve 5-10 dakika dinlendirin;

4 Hamuru oval bir şekilde açın, iki tarafını içeri katlayın ve bir şerit halinde yoğurun;

5 Bir tarafa hafifçe sürün ve diğer tarafa bastırın;

6 Yerleştirme ve kapatma;

7 Yaklaşık yarım saat fermente edin;

8 Şekerli suyu kaynatmaya başlayın, su kaynadıktan sonra simitleri koyun ve her iki tarafını 30 saniye pişirin ve çıkarın;

9 Önceden ısıtılmış fırın, 200, 18 dak.

Panda Kurabiyeleri

Fındıklı Muzlu Yulaflı Muffin

Çikolata Fındıklı Nugat

kurabiye Çerezler

Sevgililer Günü Kahve#Benwei Home Foods#

Jambonlu tofu

Yabanmersini İncirli Çıplak Kek

Beyaz turplu kızarmış mantar

Sarımsaklı Karides Baby Vegetable

Fransız Makaronları

Vanilyalı Madeleine

Bosnalı Kar Torbası