Çikolata Fındıklı Nugat - Yemeği

Malzemeler

protein

28 g

Pudra şekeri

104 g

bal

86 g

bitter çikolata

104 g

Su

21 g

Glikoz şurubu

21 g

Aksesuarlar 80g fındık

Çikolatalı fındıklı nuganın uygulaması 1 Fıstık, antep fıstığı, kaju ve kızılcıktır. Çikolata suda erir, daha sonra kullanmak için sıcak tutun.

2 Su, şeker, bal ve glikoz şurubunu birlikte tartın ve 135 dereceye kadar kaynatın.

3 Şurup yaklaşık 128 derece pişince yumurta akını çırpmaya başlayın.

4135 dereceye kadar kaynatılan şurup, yumurta akı ile yıkanır ve ince ve kıvamlı hale gelinceye kadar dövülmeye devam edilir.

5 Eritilmiş çikolata ve fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın.

6 Kalıbın içine koyun ve düzleştirin ve kolay kalıptan çıkarmak için kalıbın altına yağlanmış kağıt yayın.

Fındıklı Muzlu Yulaflı Muffin
önceki
kurabiye Çerezler
Sonraki
Sevgililer Günü Kahve#Benwei Home Foods#
Jambonlu tofu
Yabanmersini İncirli Çıplak Kek
Beyaz turplu kızarmış mantar
Sarımsaklı Karides Baby Vegetable
Fransız Makaronları
Vanilyalı Madeleine
Bosnalı Kar Torbası
İstiridye Soslu Karidesli Kızarmış Tofu
Çin Ananaslı Tart
Hindistan Cevizli Peynirli Tart
Mantarlı Çikolatalı Kek
To Top