ot sazan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pul biber, 2 yemek kaşığı, toz biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Kırmızı yağda buharda pişirilmiş balık ruloları yöntemi 11. Anhui balığını ince dilimler halinde kesin, tuz, pişirme şarabı, tavuk özü ve biber ekleyerek elle yakala. 22. Zencefilli soğanı tabağın altına koyun, balık filetolarını yuvarlayın ve tabağa yerleştirin. 33. Yüksek ateşte 5-6 dakika buharda pişirin. 4 Bir çorba kaşığı yağı ısıtın, toz biber ve pul biber dökün, ocağı hemen kapatın. 5 Çıkarın ve üstüne koyun.