Küçük balık
250 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, buharda pişirilmiş balık davul, yağ Küçük balık nasıl ızgara yapılır 1 Küçük balığı yıkayın. 2 Zencefili ince ince doğrayın. 3 Yıkanmış balığı bir kaseye koyun ve tuz ekleyin. 4 Pişirme şarabını ekleyin. 5 Soya sosu ekleyin. 6 Buharda pişirilmiş balık davul yağı ekleyin. 7 Son olarak doğranmış zencefili ekleyip iyice çalkalayın ve 1 saat marine edin. 8 Fırın tepsisine kalay platin kağıt yayın. 9 Küçük balığı sıraya koyun. 10180 derece fırına koyun, 15-20 dakika aşağı yukarı ateşleyin. 11 Tamamlayın.