Düşük glütenli un
120 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Mısır yağı 30g beyaz şeker 100g Fransız pandispanya nasıl yapılır 1 Malzemeler. 2 Kalın bir balon oluşturmak için tüm yumurtayı düşük hızda çırpın, ardından şeker ekleyin ve yüksek hızda çırpın. 3 Hamuru damlatması kolay olmayana kadar çırpın, mısır yağı ekleyin ve 10 saniye daha çırpın. 4 Düşük tozu porsiyonlar halinde eleyin ve iyice karıştırın. 5 Karıştırılmış hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün, büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın. 6 Fırının ortasına koyun, yukarı ve aşağı ateşleyin, konveksiyon fanını açın ve 170 derecede 20 dakika pişirin. 7 Pişirme işlemi sırasında kekin yüzeyini kalay folyo ile kaplayın. 8 Pişmiş pastayı çıkarın ve soğumaya bırakın. 9 Parçalara ayırın ve tadını çıkarın.