İspanyol patatesli krep nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve daha küçük kalın dilimler halinde kesin.
2 Soğanı küçük parçalar halinde kesin.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Tencereye yağı koyun ve% 50-60 sıcakta ısıtın, patates cipsi ekleyin ve kızartın.
5 Patates cipsi rengini değiştirene kadar kızartın, soğan ekleyin ve birlikte kızartın.
6 Yaklaşık bir dakika daha kızartın, patates cipsi ve soğan küplerini çıkarın, tuz ve karabiberle karıştırın.
7 Tavaya biraz yağ koyun, patatesleri ve soğanları tavaya yayın.
8 Yumurta karışımını patates ve soğanların üzerine dökün ve dağıtın.
9 Kısık ateşte yavaşça kızartın ve tavayı sallayana kadar kızartın, gözleme tencerenin dibinde kayabildiğinde çevirin ve üç veya dört dakika daha kızartın.
10 Tavada kızartılmış turtayı parçalara ayırın ve bir tabakta yenmeye hazır olarak servis edin.
