Malzemeler
Somon
300 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, salça, perilla, zencefil, sarımsak, şeker, karabiber
Somon domates nasıl yapılır 1 Önce somonu hazırlayın ve biraz tuz ve karabiberle bir süre marine edin.
2 Domatesleri deri ile küçük parçalar halinde kesin.
3 Perillayı yıkayın ve parçalayın.
4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın ve marine edilmiş somonu ekleyin.
6 Diğer tarafta kızartın ve diğer tarafı çevirin.
7 Ardından tabağa koyun.
8 Yağ tavasını kullanmaya devam edin, biraz daha zeytinyağı ekleyin, güzel kokulana kadar zencefil ve sarımsağı dökün.
9 Perilayı ekleyin ve birlikte kavurun, biraz tuz ekleyin.
10 Doğranmış domatesleri ekleyin ve birlikte kavurun.
11 Ardından uygun miktarda salça ve biraz su ekleyin, ardından tuz ve şeker ekleyin.
12 Meyve suyu koyulaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
13 Sosu balığın üzerine dökün.
-
- Yamlı Kızarmış Tavuk
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Balık kılçığı lapası
-
- Taze Biberli Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Sashimi Balık Congee
-
- Tahıl hasadı
-
- Balkabağı Mor Tatlı Patates Hanaki
-
- Yuxiang üç konu
-
- Buharda Pişirilmiş Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Kızarmış patates
-
- Renkli jöle
-
- Turşu tavuk budu
