Patates
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, kuru biber, pirinç şarabı, şeker, mantar, yeşil soğan, su ve su Kızarmış patates uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere patatesleri soyun 2 Patatesleri parçalara ayırın, yeşil soğanları doğrayın ve doğranmış sarımsak 3 Yağ sıcakken sarımsak ve kuru biberler ekleyin. 4 Patatesleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 5 Tuz, pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Biraz hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bir kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Patateslerin üzerini örtmek için su dökün, kaynatın, orta ateşte pişirin 9 Sosu ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve mantarları karıştırarak kavurun.