Malzemeler
Tavuk Böbrek
200 g
mantar
400 g
Takviyeler: zencefil ve sarımsak, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda mısır nişastası
Mantarlar tavuk böbreği ile nasıl karıştırılır 1 Mantarları küçük parçalara ayırın, kaynar suda haşlayın ve kullanmadan önce soğumaya bırakın.
2 Tavuk böbreklerini küçük parçalar halinde kesin, kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk bir nehirde bekletin.
3 Yağı bir tavada ısıtın, tavuk böbreklerini yüksek ateşe dökün ve kızartın.
4 Hafif soya sosunu ve şekeri ekleyin ve bir süre kavurmaya devam edin.
5 Mantarları ekleyin ve birlikte kızartın.
6 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı dökün ve eşit şekilde kızartın.
7 Biraz tuz ve karabiber koyun, mısır nişastasını karıştırın, kişniş ekleyin, ocağı kapatın ve bir tabağa koyun.
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Berrak Çorbada Dana Erişte
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Acı Kavun Sığır Eti
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav Bebek İçin Sağlıklı Tarif
-
- Kelp salatası
-
- Kızarmış çıtır karides
-
- Ekşi ve Baharatlı Balık Güveç
-
- Marul Yapraklı Pilav
-
- Renkli köfte
-
- Sos sote ve kuru
-
- Sarımsaklı bebek sebzeleri
