Öksürüğü giderin ve balgam-ballı kamkat çayını çözün - Yemeği
"Önceki dönemde tüm aile soğuk algınlığına yakalandı ve bebek Chenchen öksürdü ve boğazında balgam vardı. Küçük adam tükürecek kadar küçüktü ve ilaç almayı sevmiyordu. Tupperware, DIY meyve ve sebzeler için harika bir çalkalama kabı denemesi yaptı. Juice, biraz kumkuat almak için süpermarkete gittim, bu yüzden Chenchen için içmesi için ballı kamkat çayı yaptım. Bir taşla iki kuşa servis yaptı. Tatlı ve ekşi Chenchen onu içmeyi seviyor. Ayrıca öksürüğü gideriyor ve balgamı azaltıyor. İçtikten sonra kendimi kaybolmuş hissetmiyorum. Kafu Guozhen, gelecekte Guozhen'i satın almanıza gerek yok, kendiniz daha iyisini yapabilirsiniz. " Malzemeler
Kamkat 500 g
Aksesuarlar
Beyaz şeker 100 gram
kristal şeker 100 gram
bal 100 gram
tuz 10 g
Tatlı ve ekşi Damak zevki
Turşu Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kamkat'ı 1-2 saat hafif tuzlu suda bekletin.
3 Kumkuatı kesin ve çekirdeği çıkarın.
4 Temiz bir kap alın ve üzerine şeker serpilmiş bir kat kumkuat koyun ve yaklaşık 2 gün marine edin.
5 Kaya şekerini biraz suya koyun.
6 Marine edilmiş kumkatları koyun.
7 Kamkat şeffaf çorba kalınlaşana kadar pişirin.
8 Soğuduktan sonra bal ekleyin.
9 Kumkuatı hassas bir macun haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın ve malzemeler tamamen emilip karıştırılıncaya kadar yaklaşık bir gün bırakın.
Uygun miktarda kumkuat çayı alın ve ılık suyla durulayın.
İpuçları
Sonunda içkiyi etkilemeyecek bazı kamkat kabuğu kalıntıları olacaktır, beğenmezseniz filtreleyebilirsiniz ama yine de atmak israftır.