g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şeker Marazhan - Yemeği

Esmer şeker mara mücevherleri, yumuşak ve lezzetli mara mücevherleri yapmak sadece yarım saat sürer, orijinal mara mücevherleri bağlantısı www.xiachufang.com/recipe/104114852/?group=share_title_a Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 60 gram Mısır yağı 15 gram Çift etkili kurşunsuz kabartma tozu 5 gram Şeker ikamesi 10 gram Esmer pudra şekeri 30 g Muhallebi tozu (isteğe bağlı) 8 gram Süt tozu 15 gram Tek seferlik krizantem folyo bardak 6 çiçek

Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın

6 adet tek kullanımlık teneke folyo bardak hazırlayın

Yağı her bir kalay folyoya eşit olarak yayın

100 gram artı süt için 2 yumurta yeterli değil

30 gr elenmiş esmer pudra şekeri ile karıştırılmış 10 gr şeker ikamesi

Düşük glütenli un, süt tozu, şeker ikamesi ve esmer pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

Karıştırma işlemi sırasında tüm malzemeler eritilmelidir, süre 5-8 dakikadır.

5 gram alüminyum içermeyen toz ekleyin, iyice karıştırın

15 gram mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın

Karıştırılmış hamuru tek kullanımlık bir teneke folyo bardağa dökün ve tamamen doldurun

Büyük baloncukları seçin ve 8 dakika bekletin

Sıcak suyu kaynatın, kaynar su için maksimum ateş kullanın

Maksimum güç ateşlemeli

Suyu açın, yüksek ateşte 8 dakika buharlayın, buharlamadan hemen sonra kapağı açın.

İyi buğulanmış

Şeker ikamesinin yüksekliği sıradan beyaz şekerden biraz daha kısa olmasına rağmen, soğuduktan sonra da çok elastik, yumuşak ve lezzetlidir, pastadan daha az elastik değildir ve hatta daha iyidir.