Malzemeler
un
300 gram
Su
150 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, tuz, 20 gr susam ezmesi, 3 gr maya
Tahinli kek nasıl yapılır 1 Unun üzerine maya ekleyin, pürüzsüz bir hamur yapmak için su ekleyin, streç filmle örtün ve ılık bir yerde iki katı büyüklüğünde fermente edin; panelin üzerine bir tabaka un serpin, mayalanmış hamuru çıkarın ve panele yerleştirin Egzoz ve iyice yoğurun, bir daire şeklinde yoğurun
2 Bir oklava ile açın, rulo ne kadar ince olursa,
320 gram susam ezmesi, uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın
4 Rulo hamuru bir fırça ile fırçalayın ve biraz tuz serpin
5 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
6 küçük parçalar halinde kesin
7 Kesilmiş yüzey yukarı bakacak şekilde avucunuzun içiyle düzleştirin. Oklava ile açın
8 Elektrikli fırın tepsisinde biraz yağ shabu, bitmiş pastanın içine koyun
9 Soğuk erişte altın sarısı olana kadar pişirin.
10 Tadı lezzetli, birkaç tane yedim
-
- Domuz eti lahana turtası
-
- Çeşitli renkli sebzeler
-
- Geleneksel Kızarmış Erişte
-
- Yumurta Çiçeği Pirinç Eriştesi
-
- Longan ve Wolfberry ile Kavrulmuş Domuz Bonfile
-
- Gumbo buğulanmış
-
- Altın Domuz Pastası
-
- Kurutulmuş Mantarlı Congee
-
- Wolfberry Yaprak Domuz Karaciğer Çorbası
-
- Karidesli bebek yemeği
-
- Baharatlı Dingluo
-
- Lahana Köfte
