Pirinç
100 gram
Shiitake
3
Aksesuarlar Karides kabuğu, salata yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil Mantarlı deniz ürünleri lapası nasıl hazırlanır 1 Pirinci önceden yıkayın ve gece boyunca dondurun. 2 Şiitake mantarını dilimleyin ve zencefili doğrayın. 3 Su kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın, ardından donmuş pirinci ekleyin. 4 Tekrar kaynattıktan sonra bir kaşık salata yağını koyun, çünkü pirinç donmuş ve çoktan kaynamış ve çiçek açmıştır. 5 Shiitake mantar dilimlerini ve küp küp doğranmış zencefili ekleyin, kısık ateşe çevirin ve pişirin. 6 Yulaf lapası kalınlaştığında, yıkanmış karides kabuğunu ekleyin ve yaklaşık üç dakika kaynatmaya devam edin. (Karides derisini yıkadıktan sonra, balıktan kurtulmak için bir süre şarapta ıslatmak en iyisidir, çünkü unuttum, bu yüzden bu adımı kurtardım) 7 Bu birkaç dakikadan yararlanın, yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın. 8 Ocağı kapattıktan sonra, doğranmış yeşil soğanı ve biraz tuz ilave edin. 9 Keyfini çıkarın.