Aksesuarlar: yağ, tuz, su teresi, tavuk özü, yeşil soğan, yapışkan pirinç unu
Pirinç unu ile buharda pişirilmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz eti karnını büyük dilimler halinde kesin.
2 Domuz göbeğine uygun miktarda su teresi ekleyin
3 Uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin
4 Biraz pişmiş bitkisel yağ, tavuk suyu ve biraz tuz ekleyerek iyice karıştırın
5 Kasap dükkanını buharlı pişiriciye koyun, üzerini kapatın ve su kaynayana kadar buharda pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 30-40 dakika buharda pişirin
