g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Fasulyeleri yıkayın, doğrayın veya küçük parçalara ayırın

2. Domuz etini dilimler halinde kesin. Domuz eti en iyisidir.Yağ sevmiyorsanız, arka bacak etini kullanın ve sarımsağı dilimleyin.

3. Erişte kızartma süresini kısaltmak için taze sodalı erişte satın alın, erişteleri önceden pişirebilirsiniz

4. Su açıkken su tekrar kaynatıldığında erişteler çıkarılabilir.Noodle'ların yapışmasını önlemek için suyu soğutun ve daha sonra kullanmak üzere koyun.

5. Yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için yıldız anason, tarçın, dilimlenmiş et ve sarımsak ekleyin

6. Fasulyeleri, tuzu ve koyu soyayı sırayla koyun ve karıştırmaya devam edin

7. Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kaynatın

8. Çorba bir süre kaynadıktan sonra, kullanmak üzere çorbanın bir kısmını bir kaşıkla çırpın.

9. Çekirdekler bir süre havasız kalır, çorbayı tencerede bırakın ve pişmiş erişteleri fasulyenin üzerine eşit olarak yayın

10. Tencereyi iki dakika kapatın ve daha önce yapılan çorbayı eşit şekilde erişte üzerine dökün.

11. Tencereyi örtün ve eriştelerin çorbayı tam olarak emmesi için havasız olduktan sonra 3 dakika karıştırın.Kapağı kapatıldıktan sonra tencere içindeki çorba kuruduktan sonra erişte ve fasulyeleri eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkabilir. !