Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi doğrayın.
3. Fasulyeleri kırın.
4. Lahanayı şeritler halinde kesin.
5. Erişteleri elle yuvarlayın ve keskin uçlu ve ortası geniş bir şekilde erişte şeklinde kesin. (Çok uzun değil)
6. Domatesleri doğrayın.
7. Yağı% 70 ateşte ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ilave edip soteleyin.
8. Fasulyeleri ve lahanayı ekleyin, domatesleri eşit şekilde karıştırın, on üç baharat, tavuk özü, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve biraz soya sosu ile eşit şekilde karıştırın.
9. Keçiboynuzu dışında bir miktar et suyu ve kaynar su ekleyin.
10. Yumuşak erişteleri keçiboynuzu üzerine serpin.
11. Kızarmış domuz etini koyun, üzerini kapatın ve on dakika pişirin. (Buhar çıktıktan sonra erişteleri küçük bir ateşe çevirin)
12. On dakikanın sonunda kapağı çıkarın ve erişteleri silkeleyin, tencerenin üzerini kapatın ve beş dakika daha pişirin.
13. Ocağı kapatın ve 15 dakika sonra eşit şekilde karıştırın. (Biraz sirke ve susam yağı ekleyin) susam yağı
14. Çizim tamamlandı
