Şap içermeyen kızarmış hamur çubukları - Yemeği
500 gr un, kabartma tozu, 10 yumurta, 1 aşama, yemek, tuz, sıvı yağ 30 gr
1. Un, kabartma tozu ve yumurtaları bir hamur oluşturana kadar karıştırın, yaklaşık 5 saat mayalı tutun
2. Uyandıktan sonra, şekilde gösterildiği gibi uzun şeritler halinde kesin
3. Ardından kesilmiş uzun şeritleri yerleştirin ve şekilde gösterildiği gibi ikisini bir araya istifleyin
4. Tencerede yağı önceden ısıtın, yağ sıcaklığı yaklaşık 100 derecedir, şekilde gösterildiği gibi uzun kızarmış hamur çubuklarını koyun
5. Kızartılan taraf renklendirilir, sonra ters çevirilir ve kızartılır, şekilde gösterildiği gibi kızartılmış taraf altın olur
Sen Tiao
Sonraki
