patlıcan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, deniz tarağı, yeşil soğan, zencefil, un, pırasa ve frenk soğanı Patlıcan kutusu nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 doğranmış kıyma, deniz tarağı, frenk soğanı, yeşil soğan ve zencefil 3 Hazırlanan malzemeleri bir kaseye koyun, tuzu ve uçucu yağı ve soya sosunu bir araya getirin ve iyice karıştırın 4 Patlıcanı dilimler halinde kesin ve parçalar arasında bir boşluk bırakın 5 Uzlaştırılmış doldurmayı boşluğa koyun 6 Suyla bir hamur ezmesi yapın 7 Yağı tencereye dökün ve ısıtın 8 Doldurulmuş patlıcanı hamur haline getirin ve kızartmak için sıcak yağ tavasına koyun. 9 Altın kahverengiye kadar kızartın ve çıkarın 10 Bir tepsiye koyun ve masanın üzerine koyun