1. Tavuk parçalara ayrılmış ve şarap, zencefil ve tuz pişirme ile marine edilmiş
2. Marine ettikten sonra nemi kontrol edin
3. Tencerede yağ yapın
4. Yağ ısındıktan sonra tavuğu tavaya koyun ve kızartın
5. Kızartmaya devam edin
6. Altın rengi olana kadar kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın
7. Yarım kase zaba biber
8. Alt yağı tencerede bırakın
9. Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin
10- Acı biber ekleyin
11. Yarım kaşık şeker ekleyin
12. Kızarmış tavuğa dökün
13. Soya sosu ekleyin ve kızartın
14. Sarımsak filizi ekleyin ve tencereden kızartın.
15. Bitmiş çizim